Filmy instruktażowe o swojskiej żywności

W sieci dostępne są nowe filmy instruktażowe na temat małego przetwórstwa i produkcji swojskich serów, wędlin, kiełbas i pasztetów zrealizowane przez Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.


Film instruktażowy nt. produkcji serów – link: 
https://www.youtube.com/watch?v=SufqnxEK-ZM

Film instruktażowy nt. produkcji wędlin dojrzewających – link: 
https://www.youtube.com/watch?v=Sgx_hFE_lG8

Film instruktażowy nt. produkcji swojskiej kiełbasy, tradycyjnego wędzenia i produkcji pasztetu – link: 
https://youtu.be/EBXfdc3xjDM


Źródło: https://modr.pl/