Filmy instruktażowe o swojskiej żywności
- Drukuj
- 09 Kwi
W sieci dostępne są nowe filmy instruktażowe na temat małego przetwórstwa i produkcji swojskich serów, wędlin, kiełbas i pasztetów zrealizowane przez Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego.
Film instruktażowy nt. produkcji serów – link:
https://www.youtube.com/watch?v=SufqnxEK-ZM
Film instruktażowy nt. produkcji wędlin dojrzewających – link:
https://www.youtube.com/watch?v=Sgx_hFE_lG8
Film instruktażowy nt. produkcji swojskiej kiełbasy, tradycyjnego wędzenia i produkcji pasztetu – link:
https://youtu.be/EBXfdc3xjDM
Źródło: https://modr.pl/