Opracowania

Szczegóły: Opublikowano: 05 listopad 2019

Sprzedaż bezpośrednia, rolniczy handel detaliczny oraz MOL - podobieństwa i różnice, CDR Radom 2023
Przykłady organizacji krótkich łańcuchów dostaw żywności, CDR Kraków, 2022
Funkcjonowanie krótkich łańcuchów dostaw żywności w okresie zagrożenia epidemiologicznego, CDR Radom 2021
Przykłady organizacji krótkich łańcuchów dostaw żywności, CDR Kraków, 2020
Krótkie łańcuchy dostaw – forma rozwoju lokalnych producentów żywności, CDR Radom 2019
Projektowanie zakładów produkcji żywności o małej zdolności produkcyjnej - wymagania sanitarne i weterynaryjne, CDR Radom, 2019
Produkty lokalne w systemach jakości żywności i krótkich łańcuchach dostaw na przykładzie Włoch, broszura informacyjna, CDR Kraków, 2019
Europejskie przykłady porozumień rolników w zakresie sprzedaży bezpośredniej - broszura informacyjna, CDR Kraków, 2018
Uruchamianie działalności przetwarzania żywności w małym zakładzie w gospodarstwie rolnym - rolniczy handel detaliczny, CDR Radom 2017
Zapewnienie bezpieczeństwa i higieny produkcji żywności w gospodarstwie, CDR Radom 2014