Slow Food Polska zaprasza na IV Ogólnopolski Festiwal Nieskończonych Form Mleka, który odbędize się w dniach 20 - 21 czerwca 2014 roku na sandomierskim Rynku. W tym roku, tematem przewodnim będą sery z przerostem pleśni niebieskiej (roqueforti). Prawdopodobnie zaprezentowane zostaną wszystkie sery z tej kategorii, które aktualnie są wytwarzane w Polsce. Do tego wiele innych serów – w sumie w tegorocznej edycji powinno pojawić się blisko 300 rodzajów sera.
więcej informacji na stronie http://czasdobregosera.pl/ |