Czy
wiesz, że... Oryginalnym przysmakiem Toskanii jest castagnaccio. Jest to ciasto przyrządzane z mąki kasztanowej, do którego dodaje się rodzynki, orzechy pinoli, rozmaryn, tartą skórkę pomarańczową i oliwę z oliwek, piecze się w piecu i podaje na gorąco lub lekko ostudzone. Doskonale smakuje ze świeżym serem z mleka owczego ricotta.
Galeria-Tajemnice smku produktów regionalnych i tradycyjnych
Galeria 
