Po raz siódmy, 12 i 13 czerwca 2010, Małopolska Izba Produktów Regionalnych, Tradycyjnych i Ekologicznych przy współpracy z Urzędem Marszałkowskim Województwa Małopolskiego, Urzędem Miasta zaprasza mieszkańców Krakowa i przybyszów na Plac Wolnica, na Święto Chleba i VI Festiwal Smaku, któremu patronują Metropolita Krakowski Kardynał Stanisław Dziwisz, Marek Nawara Marszałek Województwa Małopolskiego i prof. Jacek Majchrowski Prezydenta Miasta Krakowa.
Na krakowski Kazimierz przybędą mistrzowie piekarscy, cukiernicy i producenci Małopolskich Produktów Tradycyjnych. Serdecznie zapraszamy do udziału w imprezie. Wierzymy, że przybywające na Plac Wolnica rzesze krakowian i turystów w atmosferze święta i pikniku, będą mogły poznawać bogactwo naszej kultury kulinarnej. Dla starszych to często przypomnienie smaków i zapachów dzieciństwa. Wyśmienite chleby, a wśród nich chleb prądnicki z historią pochodzącą z XV wieku, równie tradycyjne krakowskie obwarzanki, precelki krakowskie, lisieckie kukiełki, oscypki, podhalańska bryndza, kiełbasa lisiecka, miody, ciasteczka wyśmienite – wszystkie zgromadzone w jednym miejscu. Nic tylko kosztować, próbować, degustować i kupować.
Równocześnie, w ramach VI Małopolskiego Festiwalu Smaku można będzie smakować i oceniać naszą Smakowitą Małopolskę. Jury pod wodzą znamienitego krakowskiego kucharza i popularyzatora sztuki kulinarnej Roberta Makłowicza oceni zgłoszone do konkursu wyroby małopolskich producentów i kół gospodyń. Lata ubiegłe pokazały, że tradycja zestawiona z inwencją daje wspaniałe rezultaty.
|