LEADERATORIUM

2 marca w Zespole Szkół Gastronomicznych w Krakowie odbył się XIV Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych „Gotuję z pasją i fantazją”.

Tym razem młodzi kucharze pod okiem swoich nauczycieli ćwiczyli od kilku tygodni, by zabłysnąć daniem głównym przygotowując karpia ze stawów Doliny Karpia. Podawany w tradycyjny sposób, wędzony czy też na kwaśno, od dawna cieszy się znacznym powodzeniem zdobywając dzięki Stowarzyszeniu Dolina Karpia liczne nagrody. Tym razem jednak dzięki fantazji i umiejętnościom uczestników odkryjemy jego nowe oblicze.

Podczas konkursu przedstawiciele Stowarzyszenia przedstawili prezentacje multimedialne o Dolinie Karpia oraz produktach lokalnych, zaproponowali również obejrzenie filmów tematycznych.

Barbara Petek - Matuła

LGD Dolina Karpia

<--- Strona główna