Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Krakowie zaprasza na trzydniowe szkolenie pod nazwą: "Możliwości sprzedaży przez rolników produktów lokalnych w kontekście znaczenia regionalnej i tradycyjnej żywności wysokiej jakości”. Szkolenie odbędzie się w dniach 23 – 25 maja 2012 r. w siedzibie CDR Oddział w Krakowie przy ul. Meiselsa1.

Celem ogólnym szkolenia jest zapoznanie uczestników z uwarunkowaniami prowadzenia form sprzedaży bezpośredniej produktów rolno-spożywczych oraz zagadnieniami funkcjonowania rynku lokalnych produktów wysokiej jakości.

Szkolenie zostanie przeprowadzone zgodnie z harmonogramem i obejmuje:
• tematykę z zakresu wymagań sanitarno-higienicznych i weterynaryjnych, prawa gospodarczego i obowiązków podatkowych dla form sprzedaży bezpośredniej;
• zagadnienia związane ze znaczeniem produktów regionalnych, tradycyjnych i lokalnych i możliwością ich uczestniczenia w mechanizmach jakości żywności;
• prezentację dobrych praktyk w zakresie wytwarzania, promocji i sprzedaży bezpośredniej produktów lokalnych i regionalnych.

Osoby zainteresowane uczestnictwem w szkoleniu proszone są o przesłanie do dnia 17.05.2012 r. Karty zgłoszenia uczestnictwa oraz Informacji o uczestniku (do pobrania poniżej) pocztą tradycyjną na adres: